Arrêtez de perdre de l’argent à cause du froid !
Voici la réalité des repas en plein air : dès que la température baisse, vos revenus baissent également.
La plupart des gens tentent de résoudre ce problème en utilisant des radiateurs classiques. Mais ces appareils sont pratiquement inutiles en extérieur, car ils cherchent à chauffer le vent lui-même. On ne peut pas lutter contre la brise.
C’est pourquoi nous utilisons une méthode différente. Nos radiateurs étanches utilisent des ondes infrarouges à courte longueur d’onde. Au lieu de chauffer tout le patio, ils concentrent la chaleur directement sur vos invités. C’est comme être assis au soleil par un jour d’hiver.
Comment ça marche vraiment ?
Nous utilisons des éléments en quartz qui commencent à fonctionner immédiatement. Pas besoin d’attendre que le réservoir de gaz se réchauffe ou que les bobines chauffent. Il suffit d’allumer l’appareil, et vos invités ressentent immédiatement la chaleur.
Et comme ces appareils sont conçus pour l’extérieur, ils sont complètement étanches. Pluie, grêle, humidité… rien ne peut les endommager. Ils ne tomberont pas en panne juste à cause d’une tempête hivernale.
Comment bien installer ces appareils ?
Vous pouvez les intégrer directement dans vos tables, ou les placer séparément. Mais il y a un truc important à retenir : l’emplacement est crucial. Si vous les installez trop haut, la chaleur s’évapore dans le ciel. Si vous les installez trop bas, vous brûlerez la surface de la table. Vous voulez que la chaleur atteigne directement le torse des invités.
De plus, attention à l’électricité : ces appareils fonctionnent avec une tension normale. Mais si vous connectez vingt appareils en même temps, assurez-vous que vos disjoncteurs puissent gérer cette charge. Personne ne veut que les lumières s’éteignent au milieu du dîner.
En résumé pour votre entreprise
Les clients qui ont froid partent. C’est aussi simple que ça.
Quand quelqu’un tremble de froid, il ne pense pas aux boissons ou au menu des desserts – il pense plutôt à sa voiture et à son salon chaud.
En maintenant une température perçue entre 22 et 25 °C, les gens se détendent. Ils restent plus longtemps. Ils commandent plus de choses.
N’oubliez pas que les ondes infrarouges créent une « zone de chaleur » spécifique. Si un client bouge de six pouces vers la gauche, il redevient gelé. Donc, avant de planifier l’agencement des sièges, pensez d’abord aux endroits où placer les radiateurs. Assurez-vous que chaque siège soit dans la zone de chaleur, afin d’éviter toute zone où les gens auraient froid.