Pare de perder dinheiro por causa do frio!
A realidade dos restaurantes ao ar livre é que, assim que a temperatura cai, as receitas também caem. A maioria das pessoas tenta resolver esse problema com aquecedores convencionais. Mas eles são praticamente inúteis ao ar livre, pois tentam aquecer o ar em si. Não dá para lutar contra a brisa.
É por isso que agimos de maneira diferente. Nossos aquecedores resistentes à água utilizam radiação infravermelha de ondas curtas. Em vez de tentar aquecer todo o espaço, eles direcionam o calor diretamente para os clientes. É como estar sentado sob o sol num dia de inverno.
Como funciona na prática
Usamos elementos de quartzo que começam a funcionar imediatamente. Não há necessidade de esperar que o tanque de gás se aqueça ou que o elemento aquecedor fique pronto. Basta acionar o interruptor, e seus clientes sentirão o calor imediatamente.
Além disso, como esses aquecedores foram feitos para uso externo, eles são completamente selados. Chuva, granizo, umidade – nada disso importa. Eles não vão parar de funcionar só porque houver uma tempestade de inverno.
Como configurar corretamente
Você pode instalar esses aquecedores diretamente nas mesas ou mantê-los separados. Mas há um truque importante: a localização é tudo. Se você os instalar muito alto, o calor se perde no ar. Se os instalar muito baixo, o tampo da mesa vai ficar quente demais. O ideal é que o calor atinja diretamente o tronco dos clientes.
Além disso, lembre-se de que esses aquecedores funcionam com tensão padrão. Mas, se você ligar vinte aquecedores ao mesmo tempo, certifique-se de que seus disjuntores consigam suportar essa carga. Ninguém quer que as luzes se apaguem no meio do jantar.
Conclusão para o seu negócio
Clientes que sentem frio vão embora. É assim que funciona. Quando alguém está tremendo de frio, ele não pensa em beber mais algo ou pedir um sobremesa – ele pensa apenas em voltar para casa, para um lugar quente.
Quando você mantém a “temperatura percebida” entre 22 e 25°C, as pessoas relaxam. Elas ficam mais tempo no local, pedem mais coisas para comer.
Lembre-se de que o infravermelho cria uma “zona de calor” específica. Se um cliente se mover seis polegadas para a esquerda, ele voltará a sentir frio. Portanto, ao planejar os assentos, pense primeiro nos locais onde os aquecedores serão instalados. Certifique-se de que todos os assentos estejam dentro da área de calor, para que não haja “zonas mortas” onde as pessoas fiquem congelando.