추위 때문에 돈을 낭비하는 것을 그만두세요.
야외에서 식사를 할 때의 현실은 이렇습니다. 기온이 내려가는 순간, 매출도 함께 줄어듭니다.
대부분의 사람들은 일반적인 히터를 사용해 이 문제를 해결하려고 합니다. 하지만 이런 히터들은 야외에서는 거의 쓸모가 없습니다. 왜냐하면 바람을 따뜻하게 만들려고 하기 때문입니다. 바람을 막을 수는 없죠.
그래서 우리는 다른 방법을 사용합니다. 우리의 방수형 테이블 히터는 단파 적외선을 사용합니다. 전체 공간을 따뜻하게 만드는 대신, 열을 손님들에게 직접 전달합니다. 마치 겨울날 햇볕이 비치는 곳에 앉아 있는 것과 같습니다.
실제 작동 원리
우리는 즉시 작동하는 석영 소재를 사용합니다. 가스탱크가 따뜻해지거나 코일이 발열하기를 기다릴 필요가 없습니다. 스위치를 켜면 바로 열이 전달됩니다.
또한, 이 제품들은 야외용으로 설계되었기 때문에 완전히 밀폐되어 있습니다. 비나 서리, 습도와 같은 요소들은 문제가 되지 않습니다. 겨울 폭풍이 몰아쳐도 고장 나지 않습니다.
적절한 설치 방법
이 히터들을 테이블에 직접 설치할 수도 있고, 별도로 설치할 수도 있습니다. 하지만 중요한 점이 있습니다.
위치가 가장 중요합니다. 너무 높은 곳에 설치하면 열이 위로 사라집니다. 너무 낮은 곳에 설치하면 테이블이 타버립니다. 열이 손님의 몸통에 직접 닿도록 해야 합니다.
또한, 전기 관련해서는 주의가 필요합니다. 이 히터들은 일반 전압으로 작동하지만, 20개의 히터를 동시에 사용할 경우, 회로 차단기가 그 부하를 감당할 수 있는지 확인해야 합니다. 아무도 식사 중에 전기가 꺼지는 것을 원하지 않습니다.
사업에 있어서의 중요성
추운 날씨에는 손님들이 떠납니다. 그게 전부입니다.
누군가가 추위에 떨고 있다면, 그들은 음료나 디저트에 대해 생각하지 않고, 자신의 차나 따뜻한 집에 대해서만 생각합니다.
“느껴지는 온도”를 22-25°C로 유지한다면, 사람들은 편안해집니다. 그들은 더 오래 머물며, 더 많은 음식을 주문합니다.
적외선은 특정 “열 구역”을 만들어냅니다. 만약 손님이 6인치 정도 왼쪽으로 움직이면, 그들은 다시 추위에 노출됩니다. 그러므로 좌석을 배치할 때는 먼저 히터의 위치를 고려해야 합니다. 모든 좌석이 열이 닿는 곳에 있도록 해야 하며, 추위에 노출되는 곳이 없도록 해야 합니다.